らっきょう

田舎から泥付きのらっきょうが送られてきました。叔父と叔母が丹精込めて作ったらっきょうです。泥のにおいとらっきょうのにおいが大好き。早速塩らっきょうを作ります。感謝・感謝。

時間がないのでとりあえず、少しだけ泥を落として、塩らっきょうを作りました。我が家は全員塩らっきょうが大好きです。誰かしら瓶を転がしながら早く食べられるようになる日を首を長くして待ちます。家中にらっきょうのにおいが充満して、季節感を味わっています。うまくつかりますように。