セロリの きんぴら風煮物
セロリを生で食べきれない時に、
油で鷹の爪といっしょに炒め、少ししんなりしたら、醤油・みりん・酒・砂糖・水で、 煮込む・・というか水気がなくなるまで炒める。
ピリ辛風です。生よりも食欲そそります。
お試しを。