枝豆　トウモロコシ　夏を感じます

 枝豆は、汚れを洗い、ざるに入れ塩をまぶしてよく混ぜます。

　大きめのナベに水をたっぷり入れ煮立たせてから枝豆を入れて煮ます。茹ですぎないように。すぐ食べるのが美味いです。喰いきれない分は、ビニール袋に包んで冷凍。

　トウモロコシは、ナベに水と塩を入れ水のうちからトウモロコシを入れます。５分くらい煮ます。

　同じく、すぐ食べるのが美味い。喰いきれない分は、つみ取って袋に入れ冷凍に。

　冷凍した２品は、一緒でも別にでもフライパンで塩で煎る。弁当のおかずに良いですよ。