温野菜は、上が小松菜、下はいんげん、カブ、里芋です。
蒸しました。一番時間のかかる里芋を先に入れ、次にカブ、次にいんげんを追加して蒸かします。
最後に小松菜です。
蒸すと、野菜のエキスがそのまま残っていいですよ。アラ塩か田舎味噌をつけて食べます。
弁当には、この他に、玉子焼き、ブリ生姜醤油焼き、サツマイモのサラダ、鮭ほぐしです。