朝宣伝右は、熊田ちづ子区議と後援会のみなさんと田町駅・先日です。
緑が深くなってきた。区内の公園。
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久々につくった弁当。おかずは、上から、豚肉生姜焼き、ニンジン煮、大根の葉の塩漬け、べったら漬け、玉子焼き。ご飯の上は、ゴマヒジキ。
豚生姜は、ひと晩生姜と醤油につけ込みました。ニンジンは、みそ汁の中に切って入れるだけ、少し軟らかくなったら取り出して弁当へ。ムダがありません、味も付く。大根の葉は、さっと茹でて水気をとり塩でひと晩おくだけ。