さつまいもを米といっしょに炊く。スープも

今日は、街頭でどんどん宣伝します。天気もいいので。

　さつまいもを洗って、丸ごと炊き込みます。お米２合をといで、適量の水と塩麹小さじ１．５を入れ、炊きます。

　炊きあがったら、芋を取り出して、食べる。テレビの料理番組では、このさつまいもを食べやすい大きさに切って、オリーブオイルと塩麹を入れて和えて食べる。

 スープは、ジャガイモ、タマネギ、ニンジンをカレーをつくる感じで軽く炒めて、ベーコン、チンゲンサイを加え、水を加えて煮込みます。塩、つゆ、出汁で好みの味付けにします。

　カレーのルウがないのでスープにしました。