アレンジしたスープです。
左は作製途中。材料は、ベーコン、タマネギ、インゲン、チンゲンサイ、ジャガイモ。
食べやすい大きさに切る。油をひいて、ベーコン、タマネギと炒めて、順次炒めていきます。中火で。水と塩で味を調整して完成。冷蔵庫に残った野菜を工夫して作ったよ。
私は、トマトがどうしてもナマで喰いづらいので、スープにしてみるとどんどんいけます。