詳しくはこちらのリーフをご覧ください
fpmhd673@ybb.ne.jp
材料は、ひも唐辛子、ピーマン、ニンジン、厚揚げ、ジャガイモ（ふかし）です。実は、ふかしジャガイモは、サラダを作ろうと用意したのですが、冷蔵庫に入れっぱなしになっていたのを、活用しました。 豚肉とかベーコンが入るともっと美味いと思いますよ。
具材も冷蔵庫に残っている野菜、キノコなどをアレンジできますね。
適当に具材を切って炒めます。オイスターソースと塩で味付けました。
ビールに合いますね。ただ、ひも唐辛子の中には、とてつもなく辛いのが入ってるときがあります。
大当たりです。これは気をつけて・・・。 写真をクリックすると大きくなる
